香哈菜谱,菜谱做法大全,学做菜

这么做的早餐蔬菜粥,孩子吃促生长保健康,女人吃减少皱纹抗衰老

作者头像

凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

粥是中国人最爱吃的早餐之一,有甜咸之分,吃法也各不相同,哈妹小时候最常吃的是甜粥和原味粥。吃惯了之后以至于我一直认为粥就分这两种,后来去外地玩的时候才发现粥有许多的做法,而今天教大家做一款哈妹最喜欢的蔬菜粥。


蔬菜粥是将新鲜的时令蔬菜剁碎放进粘稠的粥中,营养丰富味道鲜美,可以做给牙口不好的老人吃,同时也是一道宝宝辅食哦,家里有老人和宝宝的赶紧做起来吧!


香哈图片


熟米饭1碗、清水(煮粥)3碗、香菇1个、香肠1个、豌豆20g、玉米20g、胡萝卜40g、小葱适量、盐适量、香油1勺


1.玉米、豌豆准备好(我是秋天冻在冰箱里的)


香哈图片


2.入开水中焯烫控水


香哈图片


3.一个大香菇就够了,切成小丁


香哈图片


4.香肠和胡萝卜也切成小丁,小葱切成葱花


香哈图片


5.准备一碗熟米饭


香哈图片


6.米饭和清水放入锅中


香哈图片


7.倒入香菇丁一起煮开


香哈图片


8.再倒入香肠、胡萝卜、豌豆、玉米小火熬煮


香哈图片


9.煮至米粒开花调入盐和香油,撒入葱花即可


香哈图片


菜谱小贴士: 食材可以随意搭配


香哈图片


大米200克、瘦肉约80克、青菜一小把、盐少许、姜适量


1.大米洗净先熬成粥(用电饭锅、高压锅、砂锅均可,有什么用什么)。


香哈图片


2.猪前腿肉切小丁。


香哈图片


3.青菜洗净切碎。


香哈图片


4.把肉丁和姜片倒入煮好的粥里搅拌好,加热两分钟。


香哈图片


5.加入青菜碎,煮至变色,加少许盐调味即可关火。


香哈图片


6.出锅,营养美味的青菜瘦肉粥就这么简单。


香哈图片


菜谱小贴士: 这款粥除了盐不需加其它调料,因为大米粥本身的甘甜加水肉的鲜味,再加点盐就够了。


香哈图片


大米50g、芥菜150g、枸杞6粒、姜丝适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量


1.准备食材。


香哈图片


2.淘干净米,放点花生油搅拌。


香哈图片


3.将米倒入电饭煲,加900ml开水,煮25分钟。


香哈图片


4.趁此空隙切姜丝,把芥菜洗净切碎,备好待用。


香哈图片


5.米成米花了,倒入姜丝和芥菜,加适量油,再煮10分钟,出锅前加盐和胡椒粉调味。


香哈图片


6.装碗,用枸杞点缀于碗心,小清新的蔬菜粥做好了。


香哈图片


菜谱小贴士: 淘米后加油搅拌;加入的水是开水哦。


香哈图片


花生50克、青菜一小把、大米60克、枸杞适量、盐一小勺、花生油一小勺、胡椒粉一点


1.青菜洗净,大米枸杞洗净,花生提前泡上,至少泡半天,如果早上熬粥 ,先着一个晚上就泡上。


香哈图片


2.砂锅加入1000毫升水,把花生和大米放入,大火烧开转小火大约二十分钟


香哈图片


3.煮粥时,把青菜切碎,我选择的是小白菜,因为小白菜煮后仍然会保持翠翠的颜色和脆脆的口感


香哈图片


4.二十分钟后,看到大米开花,花生熟透


香哈图片


5.放入青菜


香哈图片


6.再放入枸杞,稍煮一会,就可以出锅了


香哈图片


7.味道特别鲜美奥


香哈图片


【香哈菜谱·80万吃货共同关注的原创美食账号】


转自:头条号文章

2018-03-08阅读 135820
点击展开
把做法保存到手机

猜你喜欢