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不用烤箱不用油的甜点,搅拌煮一下即可,干吃还不胖!

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凉城姑娘

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凉城姑娘

最近有好多哈友问哈妹,家里没有烤箱却想做些高逼格易上手的烘焙小甜点,肿么办?这款0失败的椰丝牛奶小方拯救你。无需打发与烤箱,新手小白也能100%成功哦,学会了刷爆你的朋友圈,快来跟哈妹学学这款椰丝牛奶小方的做法吧。


椰丝牛奶小方


香哈图片


纯牛奶250克、淡奶油100克、玉米淀粉40克、细砂糖40克、椰蓉适量


1.准备好所需食材,把食材称重。


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2.准备一个保鲜盒,在盒底撒上适量椰蓉备用。


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3.取80克纯牛奶和玉米淀粉混合均匀。


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4.再把余下的牛奶、淡奶油和糖倒入小锅中混合均匀,然后放到炉火上煮沸。


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5.把第三步骤倒入第四步骤中,快速搅拌成粘稠状态,然后离火。


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6.倒入铺有椰蓉的保鲜盒中晾凉后放入冰箱冷藏四小时以上。


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7.把定型的牛奶方块倒扣出来,切成适量大小的块状。


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8.在椰蓉里面滚几下,使牛奶方块沾满椰蓉。


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9.开吃。


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菜谱小贴士:


1.第三、四步骤混合后一定要不停的搅拌,离火后也要马上倒入保鲜盒,不然就凝固了。


2.糖的分量可以根据自己口味添加。可以前一晚做好放入冰箱冷藏定型,第二天切块。


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转自:头条号文章

2018-05-16阅读 147123
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