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《中餐厅》中黄晓明最拿手的茄汁大虾,做法原来这么简单!

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凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

这几天哈妹一直在追芒果台的一档综艺节目《中餐厅》,除了惊(嫉)讶(妒)周冬雨满脸的胶原蛋白外,还被节目里做的各种中国美食所折服。


不管是张亮的菠萝咕咾肉、宫保鸡丁,还是周冬雨自创的豆瓣鸡,每一道都好吃的不得了,今天哈妹就教大家做一道青岛小哥黄晓明的拿手好菜“茄汁大虾”。其实做法很简单,黄晓明这种没做过菜的人都可以做到如此美味,相信大家也可以,学学吧~


香哈图片


大虾13只、蒜一大个、番茄酱3勺、糖2勺、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、香葱适量


1.食材准备


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2.虾洗净剪去虾须、开背、去虾线


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3.放碗里加入盐、胡椒粉、料酒,拌均腌制10分钟左右


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4.蒜切末


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5.热锅下油,加入虾炒至变色,中途翻个面


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6.控油捞出


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7.剩底油,下蒜末爆香,调入番茄酱、盐、糖炒均匀,倒入适量的清水煮沸


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8.加入大虾,煮至收汁即可


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9.出锅。


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微信搜索【香哈菜谱】或【xiangha100】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 103543
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