马上就要过年了,每天忙忙碌碌的有时候早餐都来不及吃,几天下来就觉得身体不行。向楼下早餐店老板讨教了一下茶叶蛋的秘方,睡一觉就做好了,早上起来配着粥一起吃,也用不了几分钟,就算再忙也要注意身体。
鸡蛋12个、大料少许、花椒少许、豆蔻少许、老抽酱油10 ml 、盐(适量)30克、料酒10克
1.准备调味料
2.鸡蛋洗净,放入锅中煮熟
3.另用个锅放入花椒盐大料
4.在到入老抽酱油和料酒
5.坐在火上大火烧开
6.放入煮熟的去壳的鸡蛋,在煮10分钟关火
7.放入碗中腌制12小时入味食用
菜谱小贴士: 简单,方便,快捷
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转自:头条号文章