菠菜面皮水饺（白菜猪肉馅）的家常菜做法

做法步骤

1、菠菜去蒂洗尽备用

2、水烧开，菠菜放锅里焯熟

3、菠菜放入料理机打成汁

4、把菠菜汁倒入面粉里

5、用筷子搅拌成棉絮状

6、用手把面揉成面团，放到一边用保鲜膜包起来把面团醒一下

7、然后准备馅儿！把瘦肉洗干净放入料理机打成肉末（我用的是里脊肉，全瘦肉）

8、准备白菜洗干净

9、把白菜切成末备用

10、准备香菜和葱洗干净

11、把香菜和葱切成末

12、白菜末和葱香菜末放入肉里面搅拌

13、加盐，鸡精，生抽，鸡蛋搅拌

14、猪油用火烧化放入馅儿里搅拌均匀

15、馅儿就做好了，闻起来特别香

16、准备擀皮了！把面团拿出来重新揉一下

17、切一条搓成圆条

18、切成小段

19、擀成皮

20、开始包饺子啦

21、包的差不多了，准备下锅煮了

22、水烧开，放入饺子大火煮3分钟

23、起锅啦

24、再来一张

25、怎么感觉照片拍不好