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银耳汤粘稠秘籍―补充胶原 拒绝碱面

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凉城姑娘

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凉城姑娘
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作者:大暴走的小萝莉


银耳 少量


大枣 五颗


冰糖或白糖 两勺


杏仁粉 一包


藕粉 一包


1、大枣必备的喽,左右扭一扭,如图,这样好煮透,增加风味的啦


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2、银耳不要太多,不然发开一锅,都是银耳哈哈^ω^ 泡一下撕开


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3、杏仁粉或者藕粉一包就够了,干粉超市有售大概9/10块12包。


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4、记住一定是开水冲开藕粉,或者杏仁粉,瞬间变得浓稠呦。。。搅拌开 等开锅倒入


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5、这样很快就出来了一锅美丽的银耳汤,再小火慢炖一会儿,口感软糯细滑


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6、盛入美丽的汤盆,我一般做好冷凉,≥﹏≤放入冷藏,冰镇。那感觉,好极了^o^/


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7、就酱奥!!!简单快速,保持营养!!!


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【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 40690
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