胡萝卜莲藕玉米排骨汤

作者：方帆

胡萝卜 2根

莲藕 1段

玉米 1颗

纤排 1-2个

生姜 少许

盐 适量

料酒 适量

醋 适量

橙皮 少许

1、将胡萝卜，莲藕，玉米分别切段

2、生姜切片，橙皮切碎

3、排骨焯水（焯水的时候可以根据排骨的肥瘦加橙皮，生姜，料酒）

4、排骨，莲藕，玉米冷水下锅大火炖开，同时加姜片，料酒少许，醋适量，水开了再加胡萝卜，炖开后关小火炖1个半小时到2个小时即可。

【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】