萝卜苗口感鲜嫩带有少许的辣味,用来做菜吃风味很是独特。早市上卖的这种萝卜苗,这菜一斤才要五毛钱。
萝卜苗含有丰富的维生素和纤维素,所含热量较少。经常吃一些能增加人体的免疫力,抑制癌细胞的生长,还能降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化等疾病。萝卜苗特有的味道和成分还有助于戒烟,想戒烟的朋友一定吃一些试试。
萝卜苗300克、蒜适量、盐适量、食用油适量、鸡精适量、香油适量
1.萝卜苗洗净沥水备用
2.蒜切碎
3.热锅放油,油七成热放入蒜爆香
4.再倒入萝卜苗
5.加盐翻炒至断生
6.撒上鸡精、香油拌匀即可!
7.一道美味的清炒萝卜苗就做好了!
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