很多人吃黄瓜，不是生吃就凉拌，但用黄瓜入馅做饼是很多人没有吃过的。今天哈妹就教你做黄瓜鸡蛋饼，做法简单易上手，分分钟让你沉沦。
鸡蛋3个、黄瓜半根、玉米面一汤匙、面粉一汤匙、盐适量
1.鸡蛋打好蛋液。
2.面粉、玉米面拿大碗装好备用
3.黄瓜切细丝
4.把所有食材放入大碗拌匀
5.加适量清水调成面糊，放盐。
6.锅里放少量油，烧热。
7.油热后，用汤匙把面糊舀入热锅中，大约一次放两勺，迅速转动锅子让面糊摊圆，改小火慢慢煎。
8.煎熟后，翻过来煎另外一面。
9.煎好的黄瓜鸡蛋饼。
10.把煎好的饼用刀切成自己喜欢的形状，摆盘。
菜谱小贴士: 清水可根据自己的喜好添加，如果喜欢吃软一点的饼可以多加水调稀面糊，黄瓜也可以根据自己喜欢改成别的蔬菜。
【香哈菜谱·80万吃货共同关注的原创美食账号】
转自:头条号文章
