下载APP

鸡蛋变身糯米蛋,比煮着吃要香100倍!

作者头像

凉城姑娘

对美食的敬意,便是与你分享

凉城姑娘

鸡蛋营养丰富,但是平时煮着吃总是噎到,有些小孩子都不喜欢吃,哈妹推荐大家一种鸡蛋新吃法,香濡的糯米,加上蔬菜粒和营养鸡蛋,保证孩子再也不讨厌吃鸡蛋了。


香哈图片


配料:


鸡蛋适量、糯米适量、腊肠一根、玉米粒适量、青豆适量、胡萝卜半根、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精少许、芝麻油少许


烹饪步骤:


1.准备食材,菜和肉都切丁


香哈图片


2.鸡蛋开小口把蛋清倒出去,留蛋黄备用


香哈图片


3.糯米用水泡2个小时,控干水分待用


香哈图片


4.把糯米和菜丁混合,放老抽,生抽,盐,鸡精,芝麻油,搅拌均匀


香哈图片


5.用小勺把糯米塞进鸡蛋里,塞8成满


香哈图片


6.每一个都塞好,注意要塞实


香哈图片


7.用锡纸包起来.上锅蒸45分钟~1小时


香哈图片


8.出锅咯,香喷喷的


香哈图片


菜谱小贴士: 里面的菜和肉,可以根据自己的口味变换,完全不会影响口感的


【香哈菜谱·80万吃货共同关注的原创美食账号】


转自:头条号文章

2018-05-16阅读 48259
把做法保存到手机

猜你喜欢

今日推荐

热门推荐

保存到手机
看更多做法