木耳加料蒸鸡蛋

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  1.鸡蛋打散加水（1:1）加盐搅拌均匀（不加盐鸡蛋蒸不熟）
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  2.下锅蒸熟
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  3.木耳瘦肉剁成沫，葱切段，热锅下油炒熟木耳肉沫加盐鸡精，最后下葱炒几下就好了。
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  4.将炒好的香料盖在蒸熟的蛋上就可以了。

小贴士

蒸蛋的时间，炒料同步进行省时间。