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1,牛排按自己喜好煎五成,七成熟。。哈哈我喜欢基本全熟2,自己调酱汁:锅里放黄油小火烧热放蒜泥洋葱丁爆香后加适量生抽,耗油,番茄酱,胡椒碎,翻拌均匀后加清水煮开,过滤后放锅里加热后加加了水的淀粉熬浓稠即可
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