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可可牛角包

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独家 · 7993浏览 · 1.4万做过 · 站内排名47.4万

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自己制作更加健康 口感虽没外面的好 但吃起来放心安全 要甜味可加入糖粉

作者: 阿雪ya

用料

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    6.分成两团，分别切成4份
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    7.用擀面杖将其拉长，三角形的腰越长做出的牛角包越好看，放上坚果碎包起来
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    8.全部包好后，撒上干粉备用
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    9.放入烤箱中第二次发酵40分钟
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    10.加上装饰的坚果碎，糖粉
    放入烤箱中层200度20分钟
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    11.取出即可食用，密封放冰箱食用时喷水烤3分钟即可食用

    • 小贴士

    我的配方没有放糖有些偏苦
    想要味道的可以加一些糖进入
    想要更软可以不加全麦粉，还可以多发酵一次

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