自制研究的叫花鸡

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  1.鸡杀完之后加入，盐，耗油，酱油，鸡精给鸡按个摩，吸收之后腌制十五分钟。（提示:一定要加充分的盐，这样才入味）
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  2.腌制十五分钟后，加入配料，香菇，花蛤蜊肉，葱，姜，孜然粉，上色入味。
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  3.然后用绳子把鸡绑起来。
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  4.然后用芭蕉叶包在鸡的外面。
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  5.然后用锡纸包起来。