干豆角干烧咸鱼

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  1.准备所需辅料。
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  2.先用水泡发干豆角三小时。
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  3.泡好的豆角放入锅中开水煮五分钟，切段待用。
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  4.锅热倒油放姜葱炸香，放切好豆角煸炒一下，放适量生抽，煸好装盘待用。
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  5.咸鱼泡好，放入锅里开水焯烫一下捞起，用凉水冲洗一下备用。