下载APP
打开APP，查看视频做法>>

毛巾卷

1.6万点赞 · 3020收藏

独家 · 9.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.5万

打开APP收藏菜谱

网红甜点呀，在家就可以轻松做出来哦。

作者: ZX雪梨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.就是这样的状态啦。
  • 点击查看大图
    7.面糊分成两份。分别加入可可粉，抹茶粉。
  • 点击查看大图
    8.黄油隔热水融化。
  • 点击查看大图
    9.舀一勺面糊放在不粘锅中，转动锅，摊成小饼，起泡了就是熟了。
  • 点击查看大图
    10.揭下来晾凉。
  • 点击查看大图
    11.这个是可可味的。
  • 点击查看大图
    12.等待饼皮晾凉的同时，淡奶油加糖打发至有清晰的纹路。
  • 点击查看大图
    13.饼皮一个叠一个，叠在一起，奶油涂抹在中间。
  • 点击查看大图
    14.把边折起来。
  • 点击查看大图
    15.最后卷起来，冷藏两个小时。
  • 点击查看大图
    16.筛上可可粉，抹茶粉，就可以吃咯。
  • 点击查看大图
    17.切开看看。
  • 点击查看大图
    18.这个是抹茶味的。
  • 点击查看大图
    19.抹茶味的小一点。
  • 点击查看大图
    20.可爱的抹茶毛巾卷儿

    • 小贴士

    饼皮要摊的薄一些，面糊准备的稀一些。
    我用的是小奶锅，想做大的，可以按比例增加原料。
    旁边准备一个湿毛巾，给锅降温。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活