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银杏有降胆固醇（即通血管），固肾、止咳之效。无花果【功用主治】健胃清肠，消肿解毒。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，咽喉肿痛。菜干有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。
排骨沸水去血水，不会那么腥，南北杏去皮泡汤更好
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