下载APP
打开APP，查看视频做法>>

淡奶油面包

2.2万点赞 · 4290收藏

15.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4369

打开APP收藏菜谱

淡奶油餐包是一道菜品，主料是高筋面粉等，配料是面点等。

作者: 茹絮的美食生活

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
  • 点击查看大图
    7.取出面团按压排气揉均匀后均匀分成16份，盖上保鲜膜醒发15分钟
  • 点击查看大图
    8.按压揉匀揉成圆形
  • 点击查看大图
    9.放入烤盘
  • 点击查看大图
    10.再次发酵两倍大
  • 点击查看大图
    11.表面刷蛋液
  • 点击查看大图
    12.撒上白芝麻
  • 点击查看大图
    13.放入预热好的烤箱，上下火160度，中层18分钟
  • 点击查看大图
    14.烤好取出晾至手温后密封保存
  • 点击查看大图
    15.成品图

    • 小贴士

    1、面粉吸水性不同，大家还是要预留10克牛奶看情况下。不够时5克5克的加入。
    2、烤箱温度和时间只供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活