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宝宝版蔬菜虾丸(12个月以上宝宝)

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鲜虾能补充丰富的蛋白质、钙、磷、镁等营养元素,对宝宝的牙齿、骨骼和神经系统的发育都起到很好的作用。胡萝卜和玉米也含有许多的矿物质和维生素,其中维生素A能预防夜盲症,亚油酸能提高宝宝的抵抗力。

作者: 小女不才sunny

小技巧

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    6.将虾去虾皮虾线备用。
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    7.将去完虾皮虾线的虾切成0.5cm左右。
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    8.将玉米粒洗净备用。
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    9.将玉米粒去皮。
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    10.将鸡蛋蛋清分离,只要蛋清,备用。
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    11.准备5g淀粉。
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    12.将胡萝卜、虾、玉米、蛋清、淀粉全部放入辅食机中,连续搅拌3分钟。
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    13.搅拌后的状态。
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    14.锅中加水,大火煮至锅底冒出微小气泡时,转小火。
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    15.此时向锅中放入丸子。
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    16.当虾丸全部入锅后,转大火煮虾丸。此时会有许多白色沫沫漂浮在鱼丸上面,用勺子将其捞出扔掉。
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    17.捞出鱼丸,成品图就这样啦!很Q很Q哦!
  • 小贴士

    胡萝卜和玉米也可以用其他蔬菜来代替,但不要太多,否则不易成型。做虾丸时,手心要沾点水,这样就不会很沾手了,更容易成型。

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