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面包甜甜圈

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想给女儿做甜甜圈，又不想她吃油炸食物，就做了面包甜甜圈。

作者: 鱼儿AA567

用料

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小技巧

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    6.松弛十分钟后擀成0.5厘米厚的片
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    7.用模具压出甜甜圈的现状
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    8.放入烤盘二次发酵
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    9.约1小时发酵完成，表面刷蛋液
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    10.烤箱预热160度10分钟，入烤箱160度烤20分钟取出，晾温后装袋保存。
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    11.喜欢巧克力的可以表面涂抹巧克力。将巧克力块隔水融化
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    12.将甜甜圈表面蘸满巧克力酱，撒彩糖即可

    • 小贴士

    1、烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱火力来调整。
    2、面粉的含水量不同，加牛奶时要留10%不加，根据面团的情况来决定是否添加。
    3、不裹巧克力也好吃。

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