茄盒

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  1.将茄子切薄片，中间不玩切断，如图，相信大家都回茄吧
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  2.把韭菜切碎，五花肉剁好，依次放入盐适量，十三香少许，耗油适量，再放入热豆油少许！
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  3.调好馅，把每个茄子片放满馅，如图
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  4.把鸡蛋面粉加入少许水搅面糊，开始煎就行
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  5.中火两面煎成金黄，即可