番茄龙利鱼

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  1.龙利鱼提前解冻后洗净 用厨房用纸吸去多余水分
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  2.把龙利鱼切成片后放入碗中待用
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  3.葱去皮洗净切成寸段 姜洗净切成小片
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  4.将胡椒粉 料酒 葱 姜放入龙利鱼中抓匀腌制10分钟
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  5.锅中倒入适量清水 水开后放入龙利鱼焯水至鱼肉完全变白