鲜虾翡翠白玉汤

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  1.豆腐买来后控干水分，切成条，切块也可以。
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  2.大虾剪去须足，用胡椒粉、料酒腌一下。
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  3.小白菜洗净，长点的切段。葱花、僵尸切好备用。
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  4.锅中油热后，下入大虾小火煎熟。
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  5.锅中再加少许油，爆香葱花、姜丝，加豆腐、适量开水煮开。