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青蒜苗炒豆腐

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俗话说的好小葱拌豆腐一清二白,总用青蒜苗炒豆腐那也是一清二白呀?

作者: 敏茹意精品厨娘

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    6.再把剩下的蒜苗放入
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    7.加少许盐炒匀即可关火
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    8.装盘,敏茹意作品
  • 小贴士

    豆腐丁要和蒜苗的长度差不多才协调
    豆腐丁焯水时加点盐能使豆腐更紧实
    炒的时候注意别炒老了,蒜苗只要变软就熟了

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