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香辣青蒜苗炒豆腐

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家里的大蒜发芽了,放在了水里,长出了青蒜苗就用它做了一道菜,香辣味的蒜苗炒豆腐,味道超级棒,卖相也不错,营养搭配也合理,非常喜欢!

作者: 敏茹意精品厨娘

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    6.将蒜苗顶部放进去炒
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    7.炒匀炒软了加入少许盐
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    8.最后取一勺剁辣椒,放进去炒匀即可关火
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    9.香辣青蒜苗炒豆腐装盘
    敏茹意作品
  • 小贴士

    豆腐要凉水,下锅放入少许盐,煮个五分钟再捞出控水
    青蒜苗是自己种的,味道很好,也不用洗
    没有的也可以换成韭菜

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