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家常烧鸡腿

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第一次菜谱，有点啰嗦，亲们将就着看，自己没事儿在家瞎琢磨的，不过做出来味道不错，我老公不吃肉，这个能吃两个，哈哈

作者: 兰泽公子0

用料

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小技巧

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    6.倒入开水没过鸡腿，加入备好的葱、姜、香叶、大料、两小辣椒，十三香，最后加几勺腐乳汁，颜色会很漂亮
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    7.大火烧开，加盐，然后小火慢炖20-30分钟，最后大火收汁，我喜欢大火收汁的时候把里面的用料，葱姜那些东西捞出来，怕影响口感，个人习惯，可以不捞
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    8.吃完想起没拍照，这个是以前做的，是不是很有食欲

    • 小贴士

    划刀的时候千万别划太深，否则最后炖的时候，会裂开很难看

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