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四川豆花

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作者: 俊弼小哥哥8

小技巧

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    6.豆浆烧开后用硫酸为和水调和成水,关火,然后舀一勺,从下而下上放物流酸水,顺时针搅拌。硫酸没要分次方,不要一次放完。
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    7.用锅铲在豆花儿上面按压。就可以出锅了。
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    8.将葱切成葱花,香菜切成段。姜切成末。再放入油泼子,酱油,香油。
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    9.成品图。
  • 小贴士

    豆浆一定要是生的,豆渣可以拿来做饼。

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