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绿叶豆沙包

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一款小清新的豆沙包,菠菜泥和面,营养美味卖相好看,做成绿叶的形状也增加了食欲!

作者: 敏茹意精品厨娘

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    6.最后合成光滑的面团放温暖处醒发到图中样子
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    7.这是趁着饧发的时间做的红豆沙,团成小圆球备用
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    8.发好的面揉匀排气搓长条
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    9.然后分割成小块
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    10.每一个都揉成小圆球备用
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    11.小圆剂子擀成图中一样的皮,中间厚边缘薄
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    12.把豆沙球按成长的形状放面皮上
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    13.像图中一样,有一边往另一边两边捏褶子
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    14.每一个都这样,包豆沙捏好放入烤盘中,二次饧发20分钟
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    15.发好的包子放入铺了油纸的笼屉上
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    16.开水上锅蒸15分钟
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    17.关火焖两分钟开盖取出
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    18.敏茹意作品
  • 小贴士

    菠菜汁的浓度不同,面粉的量,请根据菠菜汁的量添加,边加边搅拌即可掌握
    二次饧发后需要开水上锅,蒸熟后要焖两分钟再开盖

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