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草莓果冻

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喜欢吃果冻的可以用这配方来做，尤其是加了水果的果冻，草莓估计孩子都喜欢吧，那就来草莓果冻！

作者: 敏茹意精品厨娘

用料

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小技巧

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    6.锅子洗干净了，加水煮开
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    7.放白糖融化关火
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    8.融化好的吉利丁倒入已关火的锅里
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    9.容器里要放入草莓粒（我用的杯子）
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    10.放凉后的吉利丁水倒入
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    11.然后隔水放入冰水中拔凉
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    12.放冰箱冷藏定型4小时以上
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    13.取出扣过来，一会儿就脱模了

    • 小贴士

    吉利丁粉一定要先溶解再混合
    草莓要泡洗干净了
    混合的果冻水要放凉了再放冷藏
    定型一夜更好

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