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春季是流感的多发季，所以，补充维生素、多吃大蒜，有助提高自身的免疫力。大蒜还有杀菌功效，选自己喜欢的各种蔬菜，也是上班族在晚餐补充一天能量的不错选择。
蔬菜淡盐水浸泡后再次冲洗干净，尽可能控干水分。蒜泥汁中没有加盐，用生抽调味，友友可以根据自己口味酌情添加。挑选自己喜欢的，且维生素含量丰富的蔬菜。
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