下载APP
打开APP，查看视频做法>>

茼蒿小豆腐

8.1万点赞 · 3036收藏

3.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名25.5万

打开APP收藏菜谱

营养食谱 第27道

作者: 范存存

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.葱蒜去皮洗净
  • 点击查看大图
    7.从切成葱花 蒜切成蒜片都放入碗中待用
  • 点击查看大图
    8.锅烧热后倒入适量植物油 油热后放入葱蒜翻炒
  • 点击查看大图
    9.加入茼蒿翻炒
  • 点击查看大图
    10.加入花椒粉翻炒
  • 点击查看大图
    11.将盐 糖 酱油调到碗中加一点点清水调匀成碗汁倒入锅中翻炒均匀 加入半碗清水
  • 点击查看大图
    12.烧开后加入豆腐略烧制 将玉米淀粉中加入适量清水调成芡汁倒入锅中继续烧至汤汁浓稠
  • 点击查看大图
    13.盛入盘中即可享用

    • 小贴士

    豆腐焯水时加入适量盐 可以增加豆腐的韧性 烹调过程中不易碎

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活