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香葱苏打饼干

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这次用的香油遮盖住了香葱的香味,所以可以换成同等量的色拉油,这样葱香味才能体现出来。

作者: --随心--

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    6.将静置好的面团压扁,油面放在皮面上面。
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    7.用皮面完全包住油面再静置10分钟。
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    8.将面团擀成片状,像叠被子一样将面团折叠再擀平,重复以上步骤5到6次。
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    9.面团擀成5mm的薄片,切掉边缘不整齐的地方。
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    10.切成大小相等的方块,用叉子在表面扎孔。
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    11.烤箱提前预热,150度,15分钟。
  • 小贴士

    烤箱的温度和时间可以根据自家烤箱的脾气进行调整,如果饼干上色好时还有点不熟可以表面加盖锡纸再继续烤。

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