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曲奇饼干

9.1万点赞 · 2787收藏

独家 · 1.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.5万

香酥脆甜,奶味浓郁,低糖,老少皆宜。

作者: 花花奶奶

小技巧

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    6.加入二分之一蛋液打拌
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    7.蛋液完全倒入打搅
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    8.加入酸奶搅拌
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    9.加入奶粉拌匀
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    10.滴入几滴柠檬汁打匀
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    11.筛入一半低筋面粉

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    12.切拌均匀
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    13.加入酸奶翻拌
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    14.再次筛入面粉切拌均匀,
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    15.拿一茶杯,将花裱袋装入杯中
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    16.将拌匀的面糊倒入
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    17.挤压排气
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    18.烤盘铺油纸
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    19.挤入烤盘中,中间留出空间
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    20.放入事先预热好的烤箱,170度烤25分钟
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    21.时间到,金黄色的饼干做好
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    22.拿出放凉
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    23.装盘
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    24.点缀
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    25.拍照
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    26.奶味十足,香酥脆甜的曲奇饼干完成
  • 小贴士

    喜欢口味重的可以多加糖,奶粉,想更加酥脆多加黄油,烤箱温度及时间仅供参考

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