三色彩色馒头

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  1.把250克面粉用酵母水化开，分成三份，分别放入1克红曲粉跟抹茶粉，揉成光滑的面团，如下图
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  2.然后用擀面杖擀成牛舌状的长条
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  3.在上面一层抹水，依次相叠起来
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  4.叠起来后再稍微擀一下，切成两半，上面继续擦水相叠
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  5.然后切成大概1厘米长的条子，排好