可乐鸡翅

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  1.鸡翅用清水洗净
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  2.放入清水煮，依次放入葱、姜、料酒，焯水待用。
  
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  3.锅中倒油放入葱姜蒜煸炒，放入鸡翅煎至两面微黄，后依次放入生抽、老抽、料酒、可乐焖一会，再加入鸡精、盐翻炒。
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  4.收汁，出锅摆盘，洒上熟芝麻、蒜苗碎。