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蚂蚁焗香辣花菜

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花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。而且花菜口感清香也深受大家的喜欢！

作者: 粒粒糖777

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    6.大蒜老姜剁未d
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    7.美人椒和小米辣切圈片
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    8.蒜苗大葱切段
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    9.油锅倒入菜籽油 油温七成放入肉沫
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    10.肉沫炒散籽
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    11.放入花椒，肉沫炒至飘香，出油
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    12.放入老姜大蒜未一起炒
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    13.放入一勺豆瓣酱
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    14.翻炒至出红油色，加入一勺量的生抽酱油，炒香
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    15.放入辣椒稍炒
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    16.把肉沫推至锅的一边
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    17.倒入花菜，让花菜充分吸油料
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    18.降锅里食材全部炒均匀和花菜八成熟，放入适量的盐
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    19.放入大葱和蒜苗
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    20.放入少许白糖
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    21.炒拌均匀即可出锅装盘
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    22.色香味俱全爽口开胃 实在太美味了

    • 小贴士

    1.肉馅想要炒出油飘香2.花菜可按习惯是否去皮3.花菜想要吃口感清脆就一开就起锅沥水
    qq

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