下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蚂蚁焗香辣花菜

1.8万点赞 · 5597收藏

12.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3211

打开APP收藏菜谱

花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。而且花菜口感清香也深受大家的喜欢！

作者: 粒粒糖777

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.大蒜老姜剁未d
  • 点击查看大图
    7.美人椒和小米辣切圈片
  • 点击查看大图
    8.蒜苗大葱切段
  • 点击查看大图
    9.油锅倒入菜籽油 油温七成放入肉沫
  • 点击查看大图
    10.肉沫炒散籽
  • 点击查看大图
    11.放入花椒，肉沫炒至飘香，出油
  • 点击查看大图
    12.放入老姜大蒜未一起炒
  • 点击查看大图
    13.放入一勺豆瓣酱
  • 点击查看大图
    14.翻炒至出红油色，加入一勺量的生抽酱油，炒香
  • 点击查看大图
    15.放入辣椒稍炒
  • 点击查看大图
    16.把肉沫推至锅的一边
  • 点击查看大图
    17.倒入花菜，让花菜充分吸油料
  • 点击查看大图
    18.降锅里食材全部炒均匀和花菜八成熟，放入适量的盐
  • 点击查看大图
    19.放入大葱和蒜苗
  • 点击查看大图
    20.放入少许白糖
  • 点击查看大图
    21.炒拌均匀即可出锅装盘
  • 点击查看大图
    22.色香味俱全爽口开胃 实在太美味了

    • 小贴士

    1.肉馅想要炒出油飘香2.花菜可按习惯是否去皮3.花菜想要吃口感清脆就一开就起锅沥水
    qq

打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活