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香菇鸡肉南瓜盅

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独家 · 3.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1.7万

制作过程不算难,造型好,让人很开心。

作者: 小鱼鱼L

小技巧

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    6.加入香菇,
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    7.把胡萝卜放入清水中,煮至7-8成熟。去水捞起。
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    8.把熟的胡萝卜加进鸡肉中。然后把各种馅料拌匀,腌制10分钟。
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    9.把馅料放入南瓜盅内。
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    10.把南瓜盅放入高压锅内。
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    11.盖上南瓜盖子,隔水蒸(压)15分钟。
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    12.南瓜盅出锅,盛入碟子,点缀香菜葱花,完成。
  • 小贴士

    馅料可以按自己喜欢的食材搭配,调料也可按自己的口味增减。南瓜盖子如果不会切棱形,可以一刀切成平的。

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