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韭菜鸡蛋饼

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作者: 我们白着呢QQ

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    6.韭菜放入盘里
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    7.放入海米
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    8.打入一个鸡蛋
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    9.加入面粉
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    10.放入一小勺盐
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    11.一小勺十三香
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    12.加入清水搅拌成面糊
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    13.锅烧热水，放入三四棵韭菜焯水
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    14.捞出过凉
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    15.锅烧热，倒入一半面糊
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    16.中小火烙两面金黄即可
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    17.把鸡蛋饼卷起来，把两个边去掉，一分为二切开，在两个中间用韭菜系个结，装盘即可
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    18.做好的韭菜海米鸡蛋饼

    • 小贴士

    放清水一次不要放太多，先搅拌感觉面糊太干，在加点清水，面糊能晃动就可以了，用不粘锅和平底锅烙最好了，饼不会散，轻轻晃动锅，让饼受热均匀。

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