零难度脆底蜂蜜小面包

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  1.高筋面粉250g加入牛奶120ml、酵母3g、鸡蛋液、盐3g、细砂糖50g，混合均匀，再揉至扩展阶段
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  2.揉好的面团装入碗中，盖上保鲜膜，置于温暖处发酵至2倍大
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  3.取出面团稍微按揉排出多余气体，搓成长条，分割成8等份搓圆，再盖上保鲜膜静置松弛15分钟
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  4.低筋面粉10g加入熟白芝麻5g、细砂糖8g、玉米油少许，混合均匀成粗粒状，制成脆底材料
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  5.取出松弛好的面团，依次用手压扁，擀成牛舌状，从一头卷起，再对半切开