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这样做蛋挞超好吃,没有按部就班,创新才会带来进步和新口味

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作者: 粒粒糖777

小技巧

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    6.用滤网过滤蛋液
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    7.过滤好的蛋液
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    8.蛋挞液装入蛋挞皮七分满放在烤盘上
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    9.烤箱预热150度10分钟,中层放入蛋挞上下火15分钟
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    10.烤箱预热150度10分钟,中层放入蛋挞上下火15分钟
    烤制期间奇异果去皮切丁,备用
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    11.时间到后取出蛋挞
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    12.放入适量奇异果再继续烤5分钟,时间到后暂时不取出再继续烘5分钟
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    13.蛋挞皮非常起酥,加入黄油的蛋挞液经烤制后香味更浓郁,加上绿油油的奇异果,美味难挡
  • 小贴士

    1.蛋挞液按自己习惯是否过滤,过滤后口感更细腻2.烤制时间做参考

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