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卷心菜除了味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用，木耳有补肾壮骨、健脾胃、通经络的作用，两者搭配着一起吃，对消化道溃疡患者有益，并对久病体虚、耳鸣健忘、小儿生长迟缓大有好处。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 先将卷心菜切成丝。
2/6 木耳和红椒也切成丝。
3/6 锅中下适量油，放入卷心菜丝煸炒。
4/6 放入木耳继续煸炒。
5/6 炒至菜丝微微变软加入红椒丝再炒一分钟加盐和鸡精调味即可出锅。
6/6 成品图。
为了保持菜品爽脆的口感，应控制超制的时间。
