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花朝节做一道武帝最爱的百花糕解解馋

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作者: 古人食

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    6.牛奶热至微温，加入酵母粉搅匀；
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    7.再加入绵白糖、粘米粉、鲜花汁；
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    8.搅拌成均匀米糊；
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    9.取模具刷层薄油；
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    10.铺上花瓣一层；
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    11.倒入一半米糊，再铺上一层花瓣后将所有米糊全部倒入；
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    12.盖湿润屉布发酵一小时；
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    13.等待米糊发酵至原本的两倍大；
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    14.上锅大火蒸制半小时；
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    15.百花糕即成。
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    16.一口咬下，谷米幽香~
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