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每天餐桌上总是少不了有一道汤的，今天一起来尝尝我炖的板栗老鸭汤吧。板栗含有丰富的维生素C，可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效，板栗是非常不错的抗衰老，延年益寿的营养佳品。
1.冰箱冻过的鸭肉记得焯水，自养现杀的可以省略2.炖汤的方法决定了鸭汤炖制的长短，电饭煲，隔水炖，砂锅炖时间都要稍微长一点，高压锅大约1小时足够了
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