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白菜炖笔管

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找了一圈发现香哈没有这道菜,就自己贴一个吧(-^O^-)

作者: 明旭桑4

小技巧

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    6.炒至微软后,加入半铲子料酒,半铲子耗油,半铲子味极鲜。嗯,说几克没概念,就以铲子算,我家铲子长这样
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    7.炒软后,怼入笔管鱼~注意注意!不用加水,本身能炒出不少水
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    8.笔管鱼炒微熟后,盖上盖子炖3分钟左右
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    9.炖烂后,加入适量盐,翻匀后炖1分钟,关火~加1/3勺子香油,出锅~
  • 小贴士

    真的不用加水了

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