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木棉花薏米猪骨汤是在广东省常见的家庭菜式，也春夏季不可缺少的去湿汤之一；选用当地当季的木棉花晒干，加以猪骨熬制，主要功效是清热解毒。另加上猪横俐一起熬煮，能去湿健脾开胃，一家老少皆宜！
建议春夏季多喝此汤，特别是清明前后，能清热解毒。
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