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多味多春鱼

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独家 · 10.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1564

口感香酥可口,咸香中带点辣,带点甜,人人都喜欢吃

作者: 打醉拳的猫

小技巧

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    6.煎至一面金黄,翻身
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    7.感觉见煎得差不多的时候,下生姜、蒜沫、辣椒 之前锅里多放些油,就是用来爆香这些的
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    8.闻到香味后,加入少许的生抽和细白糖
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    9.起锅前放入葱末
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    10.装盘
  • 小贴士

    1.裹上生粉,鱼肉不易碎
    2.小火慢煎
    3.煎的时候要记得多放些油,用来爆香辅料

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