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延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软 骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯*酸的数量，起到延缓衰老的作用。
熬粥过程中要用勺子搅拌锅底，以免糊锅。
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