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春季正值吃莴苣的季节，莴苣清凉爽脆，营养丰富，还有润肠通便，减肥瘦身的作用！它的吃法也多样，可以凉拌莴苣，莴苣炒肉，清炒莴苣丝等！今天用坚果和莴苣凉拌，营养更丰富，口感也超级爽脆！
一定要去皮干净一定是切薄片不要用水焯烫所用的醋，尽量用粮食酿造的，别要调和醋葱油是我平常自己熬的，用大葱熬出来的油，平常做凉菜备用
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