下载APP
打开APP，查看视频做法>>

春色-桃花酥

7.0万点赞 · 3474收藏

3.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4173

打开APP收藏菜谱

作者: 奶油tracy

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.这时将豆沙馅分成九份，每份约20g
  • 点击查看大图
    7.取出水油皮，搓长些，分割成九份
  • 点击查看大图
    8.依次滚圆，密封好
  • 点击查看大图
    9.油酥也搓长些，分割成九份
  • 点击查看大图
    10.滚圆后和油皮放在一起，密封好松弛10分钟
  • 点击查看大图
    11.取一块松弛好的油皮，按扁
  • 点击查看大图
    12.擀圆，包入一个油酥
  • 点击查看大图
    13.依次做完，密封好松弛十分钟
  • 点击查看大图
    14.取一块松弛好的，按扁
  • 点击查看大图
    15.擀成牛舌状
  • 点击查看大图
    16.自上而下卷起来
  • 点击查看大图
    17.依次做好所有的，密封松弛10分钟
  • 点击查看大图
    18.取一块松弛好的，按扁
  • 点击查看大图
    19.擀长些
  • 点击查看大图
    20.自上而下卷起来
  • 点击查看大图
    21.依次做完，密封松弛10分钟
  • 点击查看大图
    22.取一块，用食指向中间按压下去
  • 点击查看大图
    23.两边向中间拢
  • 点击查看大图
    24.用手掌按扁
  • 点击查看大图
    25.擀大些，包入豆沙，包的时候，用虎口往上收
  • 点击查看大图
    26.收口朝下，按扁
  • 点击查看大图
    27.刀割五下
  • 点击查看大图
    28.相邻两边角捏起来
  • 点击查看大图
    29.蛋黄液做花心，黑白芝麻做花蕊，放入烤箱中层，170度30分钟
  • 点击查看大图
    30.完成
  • 点击查看大图
    31.成品
  • 点击查看大图
    32.成品
打开APP收藏菜谱
点击展开全部32个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活