紫藤花摊鸡蛋

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  1.紫藤花摘下来是一串串的先摘下花，最好是不花不要开的太多的，有花骨朵最好
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  2.然后清水泡下捞出，沥干，在用开水泡熟，开水大概泡个三分钟
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  3.捞出用手或者铲子把水压干
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  4.打俩鸡蛋在碗里加鸡精，盐，小勺清水，紫藤花打均匀
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  5.热锅下油，七分热的时候下俩片姜个蒜，小火爆出香味，在把姜和蒜捞出